Vasten als een behandeling voor kanker
Vasten, of niet eten voor langere tijd, staat bekend als een religieuze dieetpraktijk. Maar sommige beginnen het ook te gebruiken voor specifieke gezondheidsvoordelen. In de afgelopen jaren zijn er veel onderzoeken gepubliceerd die aantonen dat intermitterend vasten of een dieet dat het vasten nabootst de risicofactoren voor symptomen van ernstige gezondheidsproblemen, waaronder kanker, kan verminderen en kan omkeren.
Wat is intermitterend vasten?
Intermitterend vasten is vasten volgens een schema, afgewisseld met tijden van eten. U kunt bijvoorbeeld normaal het grootste deel van de week eten, maar eet alleen op dinsdagen en donderdagen gedurende een periode van 8 uur en snel gedurende de resterende 16 uur. Sommigen noemen dit ook een dieet dat het vasten nabootst.
Hoewel het ongebruikelijk lijkt in de moderne samenleving waar voedsel overvloedig is, is het menselijk lichaam gebouwd om zich aan te passen aan tijden waarin voedselbronnen schaars zijn. In de geschiedenis was vasten vaak noodzakelijk in het licht van hongersnood of andere natuurrampen die de voedselvoorziening beperken.
Hoe vasten werkt
Je lichaam is ontworpen om je te beschermen tegen uithongering. Om dit te doen, slaat het een reserve op van de voedingsstoffen die nodig zijn om te overleven als je eet.
Wanneer je niet normaal eet, zet dit de cellen onder lichte stress, en je lichaam begint die winkels vrij te geven om zichzelf van brandstof te voorzien. Artsen suggereren dat zolang je lichaam de tijd heeft om zichzelf te helen na deze periode van stress, je geen negatieve effecten zult ervaren.
Een van de meest directe resultaten van dit type dieet is gewichtsverlies, omdat je lichaam meer calorieën gebruikt dan het binnenkrijgt.
Het is belangrijk om voorzichtig te zijn met vasten gedurende een langere periode die uw lichaam niet aankan. Voltooid of doorlopend vasten activeert de hongermodus? waarin je lichaam begint te vertragen om je leven te verlengen. Dit begint meestal na drie dagen continu vasten. Tijdens deze vastenperiode van meer dan drie dagen houdt je lichaam zoveel mogelijk brandstof vast en zul je geen gewichtsverlies merken.
De wetenschap achter vasten en kanker
Gewichtsverlies is slechts een voordeel van intermitterend vasten voor een normale gezonde (ziektevrije) volwassene. Recente dierstudies en een paar voorlopige proeven bij mensen hebben een afname van het risico op kanker of een afname van de groeisnelheid van kanker aangetoond. Deze studies wijzen erop dat dit mogelijk te wijten is aan de volgende effecten van vasten:
- verminderde productie van bloedglucose
- stamcellen getriggerd om het immuunsysteem te regenereren
- gebalanceerde voedingsinname
- verhoogde productie van tumorcellen
In één studie van tijdbeperkte voeding gedurende de fasen van 9-12 uur, bleek vasten de progressie van obesitas en type 2 diabetes bij muizen om te keren. Obesitas is een belangrijke risicofactor voor kanker, die vasten kan ondersteunen om kanker te behandelen.
Een tweede muizenstudie toonde aan dat een tweemaandelijks dieet met vasten de kans op kanker verminderde. Resultaten waren vergelijkbaar in een pilot-onderzoek door dezelfde wetenschappers met 19 mensen; het toonde verminderde biomarkers en risicofactoren voor kanker.
In een onderzoek uit 2016 toonde onderzoek aan dat een combinatie van vasten en chemotherapie de progressie van borstkanker en huidkanker vertraagde. De gecombineerde behandelingsmethoden zorgden ervoor dat het lichaam hogere niveaus van gemeenschappelijke lymfoïde voorlopercellen (CLP's) en tumor-infiltrerende lymfocyten produceerde. CLP's zijn de voorlopercellen voor lymfocyten, dit zijn witte bloedcellen die migreren naar een tumor en bekend staan voor het doden van tumoren.
Hetzelfde onderzoek wees uit dat kortdurende uithongering kankercellen gevoelig maakt voor chemotherapie terwijl het normale cellen beschermt, en het stimuleerde ook de productie van stamcellen.
