Van het uitdelen van uw salades tijdens de lunch tot het dienen als basis voor uw diner met gegrilde kip, quinoa heeft zich al een weg gebaand in uw normale maaltijdwisseling. In de afgelopen paar jaar is deze veelzijdige, glutenvrije korrel van een eigenzinnig ingrediënt verdwenen dat niemand tot een echte mainstream kon uitspreken.
Nu je al regelmatig een grote pot met de dingen maakt, kun je net zo goed genieten van lunch, diner en zelfs ontbijt.
Jazeker, je hebt het goed gehoord.
Je kunt absoluut genieten van quinoa als ontbijt! Wacht tot je het probeert, bedekt met eieren en avocado of gedrenkt in zoete kokosmelk. Of je nu hartig of zoet wilt, hier zijn enkele heerlijke receptenideeën.
1. Geroosterde tomaten met eieren en quinoa
We houden van quinoa vanwege de geweldige voeding, maar om eerlijk te zijn, heeft het wat hulp nodig in de smaakafdeling. Dat is geen probleem in dit recept gevuld met hartige geroosterde tomaten, oregano en Parmezaanse kaas. Het is zo goed als pizza voor het ontbijt. Ontvang het recept.
2. Coconut Quinoa Ontbijtkom
Zelfs als je 's ochtends wordt overhaast, kan dit smakelijke recept niet eenvoudiger. Als je de quinoa al hebt geprepareerd, gebruik je het gewoon met yoghurt, fruit, kokos en chiazaadjes. In een mum van tijd krijg je brandstof voor de dag en de deur uit. Ontvang het recept.
3. Hartige Pesto Quinoa Ontbijtkommen
Pesto, een ander ingrediënt dat je meestal reserveert voor het avondeten, werkt zijn magie als de saus voor deze lekkere kom die te goed is om te bewaren voor de p.m. Beknibbel niet op de toppen van hennep en chiazaad - ze zitten vol gezondheidsvoordelen die u niet wilt missen. Ontvang het recept.
4. Ontbijt Quinoa met Chai-gekruide amandelmelk en kaneel
Het geheim om te genieten van alle chai kruidigheid smaak in dit recept is om een theezakje te koken met de quinoa en amandelmelk als het kookt. Top met pecannoten, kokos en nog meer kaneel. Vertrouw ons, je keuken gaat goddelijk ruiken. Ontvang het recept.
5. Kaneel Toast Ontbijt Quinoa
Als je als kind van Cinnamon Toast Crunch Graal hield, ben je dol op deze volwassen versie die ook veel gezonder voor je is. Het is bedekt met ahornsiroop of honing. Wat een fijne manier om de dag te beginnen! Ontvang het recept.
6. Spinazie Paddestoel Quinoa Ontbijtkom
Deze hartige ontbijtkom vraagt om spinazie en paddenstoelen, maar je kunt echt alle extra groenten gebruiken die je hiervoor hebt. De enige waarschuwing is dat je de balsamico glazuur maakt, dus je kunt deze voor het weekend bewaren als je extra tijd hebt om ervan te genieten. Ontvang het recept.
7. Kokos en Quinoa pannenkoeken
Als ontbijtkommen niet jouw ding zijn, kun je ook quinoa gebruiken in pannenkoeken! Ze voegen een mooie textuur toe aan de gebruikelijke shortstack. Zorg ervoor dat je een glutenvrije haver gebruikt als je intolerant bent, zoals in het recept staat vermeld. Ontvang het recept.
