Onze favoriete gezonde mango-recepten

Mango's zijn niet alleen een van de meest populaire vruchten ter wereld, ze zijn ook ongelooflijk goed voor je. Ze zijn voor het eerst gegroeid in India meer dan 5.000 jaar geleden en omvatten onder meer een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, een verminderd risico op maculaire degeneratie en verbetering van de gezondheid van de botten, de spijsvertering, de huid en het haar.

In feite heeft een studie die werd ondersteund door het Amerikaanse ministerie van landbouw en de National Mango Board, aangetoond dat mensen die regelmatig mango's eten over het algemeen een betere voedingsinname en algemene voedingskwaliteit hebben.

Als dat niet genoeg is, is er meer goed nieuws: mango's zijn heerlijk en veelzijdig. Hoewel er niets is zoals het eten van een verse mango en het sap van je kin laat druppelen, zijn er ontelbare recepten die mango's gebruiken op leuke, smakelijke en unieke manieren.

Mango guacamole

Mango kan alles verrukkelijker maken, zelfs guacamole. Dit recept van Fit Foodie Friends bewijst dat eenvoud de sleutel is - maak een smaakvolle duik met slechts een handvol ingrediënten in slechts een paar eenvoudige stappen.

Ontvang het recept.

Indiase mangochutney

Chutneys zijn pittig-zoete spreads gemaakt met fruit. Dit recept voor een Indiase mangochutney is afkomstig van Daring Gourmet. Je kunt ermee koken of het gebruiken als spread op crackers of sandwiches.

Ontvang het recept.

Mango fruit roll-ups

Als u kinderen hebt, of af en toe hunkert naar zoete snacks, zijn deze gezonde zelfgemaakte fruittraktaties perfect. Het beste deel van dit eenvoudige recept van Just a Taste? Er is maar één ingrediënt voor nodig: verse, rijpe mango's.

Ontvang het recept.

Aamras

Aamras is een eenvoudig Indiaas gerecht dat hoofdzakelijk mango-pulp is, op smaak gebracht met kruiden zoals kardemom en gember. Je kunt het eten zoals het is als een toetje, of gebruik het als een dip of spread met pooris. Bekijk dit recept van Veg Recipes of India.

Ontvang het recept.

Pittige tonijn en mango zachte loempia's

Houd je van sushi? Dan zult u dol zijn op deze loempia's met sushi-tonijn en mango. De vulling is verpakt in delicaat rijstpapier. Koken voor Keeps maakt het makkelijk, maar het kan enkele pogingen kosten voordat je deze prachtige lekkernijen perfectioneert!

Ontvang het recept.

Kale mangosalade

Sommige mensen houden zich verre van rauwe boerenkool, ondanks alle gezondheidsvoordelen. Maar alle zorgen die je hebt over de sterke smaak van de stoere green kunnen opzij worden gezet met dit recept van Simply Whisked. De toegevoegde mango en honing laten niets dan yum in je mond achter.

Ontvang het recept.

Maple chipotle zalataco's met mangosalsa

Wilt u uw doordeweekse dagen spannender maken of indruk maken op een aantal dinergasten? Het samenvoegen van dit smaakvolle gerecht van Jessica Gavin duurt slechts een paar eenvoudige stappen.

Ontvang het recept.

Mango zwarte bonen salade

Deze salade zou geweldig geserveerd worden in een zomerbarbeque. Je kunt er een gigantische opscheplepel in gooien of serveer hem naast tortillachips als dip. Van Miss Information worden salades niet veel gemakkelijker (of smakelijker) dan dit.

Ontvang het recept.

Mango komkommer salade met cayennepeper dressing en limoen basilicum

Deze verfrissende, knapperige salade komt samen in minuten. Serveer het naast een pittig hoofdgerecht of breng het naar een potluck-picknick.

Ontvang het recept.

Sriracha mango dip

Een beetje pittig en een beetje zoet - deze dip van Kiip Fit combineert alle juiste smaken. Het recept vraagt ​​om mango, Sriracha-poeder en andere specerijen. Het zou geweldig zijn met volkoren crackers of groenten.

Ontvang het recept.

Apple-mangokip

Dit recept van The Gunny Sack is geladen met smaak en kleuren! Het heeft appel, honing, knoflook, limoen, mango, koriander en meer. Serveer het over rijst of rol het op in tortilla's voor een indrukwekkend en snel diner.

Ontvang het recept.

Kip en mango gehaktballen

Dit recept voor gehaktballen met kip en mango is een perfecte oplossing voor snacks voor een hapje of zelfs een avondmaaltijd. Slimming Eats was er zeker van om dit een gezond recept te maken, met gemalen kippengehaktballetjes en zonder toegevoegde vetten.

Ontvang het recept.

Mango quinoa salade

Soms is een eenvoudige salade de perfecte manier om van uw dag af te komen. Deze salade past zeker als je iets gezonds wilt, maar vullend. Van Primavera Kitchen is de basis van de salade superfood quinoa.

Ontvang het recept.

Kip in kokosnoot mango verde saus

Dun gesneden kip in dit recept van Carlsbad Cravings betekent dat je mango-goedheid krijgt doordrenkt van elke hap.Het gerecht heeft met name Latijns-Amerikaanse smaken - met jalapeno, limoen, komijn en chilipoeder, allemaal gezoet met mango.

Ontvang het recept.

Mango rasam

We gaan wedden dat je dit nog niet geprobeerd hebt, en als je dat hebt gedaan, waarom heb je het dan voor ons bewaard? Mango Rasam is een rauwe soep die populair is in de Zuid-Indiase keuken. Misschien moet u winkelen bij een geïmporteerde supermarkt om enkele ingrediënten in dit gerecht te vinden, maar we denken dat het de moeite waard is.

Ontvang het recept.