Hoe evenwichtig is je dieet? Als u diabetes type 2 heeft, is het eten van een goed uitgebalanceerd dieet essentieel om uw bloedglucoseniveau onder controle te houden. Op de lange termijn kan het u mogelijk ernstige complicaties helpen voorkomen. Het kan ook het risico op andere chronische gezondheidsproblemen verlagen.
Gelukkig is het mogelijk om een diabetesvriendelijk dieet te volgen zonder al je favoriete voedsel op te offeren. Hier zijn enkele tips voor het eten van een gezond dieet terwijl je nog steeds geniet van af en toe een traktatie.
Ontwikkel een maaltijdplan dat voor u werkt
Volgens de American Diabetes Association (ADA) is er geen one-size-fits-all benadering van gezond eten met type 2 diabetes. In plaats daarvan adviseert de ADA om met een geregistreerde diëtist samen te werken om een eetplan te ontwikkelen dat voor u werkt. Dit plan moet rekening houden met uw gezondheidsbehoeften en -doelen, evenals uw voorkeuren en antipathieën.
Als je ideale maaltijd een biefstukdiner is, kan een koolhydraatarm dieet misschien goed voor je zijn. Aan de andere kant is een dieet dat koolhydraten sterk beperkt mogelijk moeilijker te volgen als je favoriete voedsel rijk aan granen is. In dat geval is het misschien een goed idee om een aantal van je huidige gangbare voedingsmiddelen te ruilen voor volkorenproducten.
Elk maaltijdplan dat u neemt, brengt waarschijnlijk enkele veranderingen met zich mee, waaronder beperkingen op uw inname van koolhydraten of verzadigd vet. Maar sommige benaderingen zullen beter bij u passen dan andere.
Overweeg om uw arts om een verwijzing naar een geregistreerde diëtist te vragen. Ze kunnen u helpen een diabetesvriendelijk eetplan te ontwikkelen dat rekening houdt met uw persoonlijke voorkeuren.
Pas je favoriete gerechten aan
In sommige gevallen kunnen eenvoudige vervangingen of aanpassingen uw favoriete voedsel in overeenstemming brengen met uw aanbevolen eetplan.
Beperkt uw eetplan geraffineerde koolhydraten? Het kan helpen om:
- snij de hoeveelheid suiker in uw recepten
- vervang een portie bloem voor alle doeleinden in bakrecepten met hoog-eiwit amandelmeel
- geniet van volkoren pasta, brood of crackers in plaats van witte alternatieven
- kies bruine rijst, quinoa, gierst of andere volle granen in plaats van witte rijst
- gebruik spaghetti squash of spiraalvormige courgette in plaats van noedels
- gebruik slawraps in plaats van tortilla's
- gebruik rapen of bloemkool in plaats van aardappelen
Beperkt uw maaltijdplan de hoeveelheid vet die u kunt eten? Overwegen:
- voedsel bakken, braden of grillen, in plaats van ze te braden
- zichtbaar vet bijsnijden en de schil van vlees verwijderen
- smaak toevoegen met citroensap, hete saus, kruiden en specerijen, in plaats van vetrijke kruiden
Vraag je diëtist om meer tips om je favoriete recepten, maaltijden en snacks aan te passen aan je aanbevolen eetplan.
Oefen gematigdheid
Het regelmatig eten van snoepjes, chips en caloriearme comfortvoeding kan uw gezondheid in gevaar brengen, vooral als u diabetes type 2 heeft. Maar dat betekent niet dat u deze voedingsmiddelen helemaal moet afzien. Het kan voor u veilig zijn om er af en toe eens van te genieten, zolang u maar niet overboord gaat.
De kunst is om calorierijk en comfortabel voedsel te bewaren voor af en toe een traktatie. Als je ze eet, oefen je de portiecontrole. Het kan helpen om:
- bepaal vooraf hoeveel je gaat eten en houd je aan dat doel
- zet het gedeelte op een kleine kom of bord, in plaats van het eten van een pakket
- weglaten of verwijderen van hoog-calorische garnituren, zoals slagroom
- een portie splitsen met een vriend of een andere metgezel
- geniet bewust van elke hap in plaats van geesteloos te kauwen
In sommige gevallen moet je misschien de rest van je snack of maaltijd aanpassen om rekening te houden met je speciale traktatie. Als u bijvoorbeeld calorieën of koolhydraten meetelt, moet u mogelijk de soorten of hoeveelheden voedsel aanpassen die u tijdens het hoofdgerecht eet om het dessert in balans te brengen.
De afhaalmaaltijden
Om uw bloedglucosespiegel te beheersen en uw risico op diabetesgerelateerde complicaties te verminderen, is het essentieel om een uitgebalanceerd dieet te volgen. Een geregistreerde diëtist kan u helpen een diabetesvriendelijk eetplan te ontwikkelen dat rekening houdt met uw persoonlijke voorkeuren, doelen en behoeften. In veel gevallen kunt u nog steeds van uw favoriete voedsel genieten door kleine aanpassingen te maken, gedeeltelijke bediening uit te voeren en traktaties te bewaren voor speciale gelegenheden. Na verloop van tijd zul je merken dat je smaak verschuift om je gezondere eetgewoonten te weerspiegelen.
