We hebben deze recepten geselecteerd op basis van hun kwaliteit, recensies en algehele yumminess. Als u een recept voor deze lijst wilt nomineren, stuurt u ons een e-mail op [email protected].
Herfstbladeren zullen snel vallen. Terwijl de temperatuur daalt, is een warme, hartelijke maaltijd iets om u van binnenuit warm te houden.
Gelukkig hoeft een bevredigende wintermaaltijd niet slecht voor je te zijn. Slimme substituties en toevoegingen kunnen van een dicht gerecht een smakelijke traktatie maken. Een maaltijd die rijp is voor een opknapbeurt is de vaak vergeten potpie. Misschien hebben het deeg, de boter en de room je erover laten schrijven? Deze recepten nodigen je uit om de notie van vroegere taarten te wissen en een moderne kijk op een culinaire klassieker te omarmen.
Voeg voor een extra bonus magere eiwitten zoals kip toe of gooi andere ingrediënten in om je te helpen de winterblues te bestrijden. Dit zijn de beste recepten voor potten die we je hebben laten vinden om een oude favoriet op te zwepen.
Aansteker Chicken Potpie
Bron afbeelding: MarthaStewart.comMartha Stewart is een meester in klassiekers voor de thuiskok. Omdat mensen steeds gezondere maaltijden vragen, herbekert ze traditionele gerechten en biedt ze lichtere versies. Ze balanceert haar potpie met subtiele vervangingen, zodat je niet eens weet wat je mist. Ze verwisselt de zware taartbodem voor een semi-zondige aflaat van bladerdeeg. Ze kiest voor wit vlees boven donker, en olijfolie in plaats van boter. Haar potpie vraagt ook om het verhogen van de groenten en een lichtere zuivelcomponent, trouw aan haar receptnaam voor een echte? Aansteker? hutspot. Ontvang het recept!
Veganistisch 'Chicken' Potpie Recept met Gardein
Bron afbeelding: The SpruceDeze vegetarische optie van The Spruce belooft even hartelijk en geruststellend te zijn als het traditionele vleesgerecht. Het is ook trots op zijn cholesterol-vrij met een veel lager vetgehalte. Het recept vervangt kip met Gardein en veganistisch vlees en boter met vegan margarine. Als je echt een veganistisch recept wilt, moet je de ingrediënten op elk in de winkel gekocht bladerdeeg controleren. Ontvang het recept!�
Kale & White Bean Potpie met bieslookkoekjes
Bron afbeelding: goed etenDit recept van Eating Well verandert de potpie op zijn kop. De koekenpan vol witte bonen en boerenkool zit boordevol voedingsstoffen. Als je het begeleidt met koekjes in plaats van een pasteikorst, kun je het gedeelte koolhydraten op je bord regelen. Volg de tips onderaan het recept om te experimenteren met alternatieve meelsoorten en maak de bereiding handiger. Ontvang het recept!
Geroosterde herfst groente potpies
Bron afbeelding: De Candid AppetiteChef-kok Jonathan Melendez, chef in LA, zweert dat hij nooit vegetariër kan zijn. Dus je weet dat zijn veggie potpie zal voldoen voor de grootste vleeseters en vegetariërs. Die korst zweren is? Het beste deel? Melendez begeleidt je door zijn techniek voor het perfect gekruide deeg. Zijn picturale reis door de bereiding van het gerecht laat je watertanden voor een van deze elegante, gouden potten. Ontvang het recept!
Mini Pumpkin Potpies
Bron afbeelding: Vegetarian VenturesDeze met pompoen gevulde potpies zijn herfstsoundpleasers. De receptuitgever Vegetarische avonturen weet dat ze zo goed zijn, dat ze een geweldige Thanksgiving-hoofdrol hebben - maar laat je er niet van weerhouden het hele jaar door lekkers te doen! Deze jongens zijn ook perfect geportioneerd, zodat je niet overdrijft. Als je van plan bent om deze voor een groep te dienen, bekijk dan het nuttige advies om je evenement nog eleganter te maken. Ontvang het recept!
Traditionele potpie
Bron afbeelding: The Pioneer WomanDe Pioneer Woman staat bekend om rustieke gerechten en Ree Drummond heeft een recept dat zeker zal voldoen. Haar gerecht blijft in de buurt van de klassieke kippenpoppie. Als u echter alleen voor een bovenste taartbodem kiest, verlaagt u de calorieën en het vet. Volg haar stapsgewijze foto-instructies voor de perfecte voorbereiding van misschien wel je nieuwe favoriete wintertraktatie. Ontvang het recept!
Kikkererwt Potpie
Bron afbeelding: Vegetarian TimesDankzij zijn kikkererwtenbasis zit deze tweede beste voor het beste lezersrecept van Vegetarian Times vol veggie-eiwitten. Kikkererwten zijn ook een uitstekende bron van vezels, vitaminen en mineralen. De roomkaas en noedels ronden het stevige gerecht af, waardoor je energiek en warm blijft in koudere temperaturen. Ontvang het recept!
Thyme & White Bean Potpies
Bron afbeelding: The Minimalist BakerThe Minimalist Baker is gespecialiseerd in recepten met minder dan 10 ingrediënten, minder dan 30 minuten voorbereidingstijd of slechts één schaal, perfect voor een drukke weekavond. Dit recept belooft dat je deze potjes van witte bonen in ongeveer een uur kunt opkloppen. En witte bonen zijn niet alleen lekker, maar ook goed voor je. Ontvang het recept!
Vegetable Potpies with Sweet Potato Biscuits
Bron afbeelding: eten en wijnZoete aardappel is het hele jaar door beschikbaar, lekker en zit boordevol voedingsstoffen. Dit recept van Food & Wine integreert zoete aardappel in een koekjeskorst. Instructies voor de ongebakken koekjes staan niet in het recept, maar je kunt ze hier vinden. Maak het deeg volgens het recept, maar bak ze met de potpie. Ontvang het recept!
Bladerdeeg Kip Potstuk
Afbeeldingsbron: iStockAfronding van onze lijst is de meest decadente potpie, waarin meer dan een kopje room wordt gevraagd. Taste of Home hoofdtest-kok, Nick Iverson, beschreef de maaltijd als stropdovend en bevredigend voor de ziel. Om een gezonder gerecht te maken: waarom niet proberen de room te ruilen voor een lichtere melkoptie? Ontvang het recept!
Bottom line
Of je trouw blijft aan de geest van de potpie of de korst opzij gooit, er is voor elk wat wils. Bovendien is een voorbereidend, overgebleven of tijdbesparend gerecht van groot belang, omdat we luie zomerdagen achter ons laten en op het werk en op school in de versnelling raken.
Catherine is een journalist met een passie voor gezondheid, openbare orde en vrouwenrechten. Ze schrijft over een reeks non-fictie-onderwerpen, van ondernemerschap tot vrouwenzaken, en ook over fictie. Haar werk is verschenen in Inc., Forbes, Huffington Post en andere publicaties. Ze is een moeder, een vrouw, een schrijver, een kunstenaar, een reisenthousiast en een levenslange student.
