Spanje debuteerde net hun (met recht hyped) alternatief voor onze geliefde vrucht. De avocado is nu verkrijgbaar in een vetarme variant. Maar hoe kan dit vetarme fruit in vredesnaam zijn? Vetarm ?? Volgens de website Isla Bonita, de aanbieders, worden hun avocado's geboren onder speciale bodem- en klimaatomstandigheden, waardoor ze tot 30 procent minder grammen vet bevatten dan gewone avocado's.
Maar avocado's in hun natuurlijke staat hebben jarenlang het groene licht gekregen van welzijnsexperts. Verpakt met vitamine K, foliumzuur, vitamine C, kalium en 20 andere verschillende vitamines en mineralen, zijn ze een basisvoedsel voor mensen met weinig koolhydraten, en de heilige graal voor veganisten en vegetariërs. Voor gewichtsverlieszoekers is de voedingsrijke 160 calorieën (en twee netto koolhydraten) per portie een droom.
Wat de vraag oproept: is deze vetarme versie echt nodig?
De rechte schep erop? avocado's
Terwijl degenen die op zoek zijn om af te vallen zich misschien geïntrigeerd voelen door de magere newbie, is de race om het beste voedsel om gewicht te verliezen lastiger dan je denkt. Minder vet consumeren betekent niet automatisch minder vet op je lichaam, vooral wanneer avocado's een van de meest populaire zijn gezond vetten die er zijn.
Elk? Hoog vet? (of reguliere) avocado die je eet, biedt tussen 15 en 30 gram enkelvoudig onverzadigd vet. En enkelvoudig onverzadigde vetten hebben een hele reeks voordelen, waaronder gewichtsverlies. In feite zijn ze behoorlijk effectief in het verlagen van cholesterol en bloedglucose. Als u een dieet met veel enkelvoudig onverzadigde vetten heeft, nemen uw risicofactoren voor type 2-diabetes af.
Vetten zijn niet de enige boosdoener op de weg naar gewichtstoename of slechte gezondheid. Vet is een belangrijk onderdeel van je dieet, vooral als het erom gaat je langer vol te laten voelen. Dus het elimineren van avocado's of het kiezen van de vetarme soort is waarschijnlijk niet voordelig, zelfs als u op gewicht wilt gaan.
Moeten we kiezen voor magere avocado's?
Tijd en testen zullen uitwijzen of dit nieuwe avocado-ras dezelfde smaak, textuur en voedingsprofiel kan hebben als het echte ding.
Momenteel beveelt de National Health Society (NHS) in het Verenigd Koninkrijk slechts een halve avocado per dag aan. De Dietary Guidelines for Americans (2015-2020-editie) specificeren niet langer een bovengrens voor het totale vet per dag. Maar we hebben allemaal nog steeds duidelijke portiegroottes op basis van onze calorie-eisen die we moeten volgen, omdat gezond eten gaat om balans, variëteit en porties.
Voor degenen die op zoek zijn naar afvallen, zal je reis niet worden getransformeerd door één voedsel, zelfs als het de grote avocado is. En voor wie op zoek is naar een hoofdbestanddeel, zijn avocado's niet het enige antwoord op gezonde vetten! Noten, olijfolie, vis en pindakaas zijn ook geweldige opties. Maar als avocado's je jam zijn en je op zoek bent naar een manier om meer dan één dag per dag te eten, dan is misschien de onmogelijke versie met een laag vetgehalte is de weg te gaan.
Allison Krupp is een Amerikaanse schrijver, redacteur en schrijver van ghostwriting. Tussen wilde, multi-continentale avonturen, woont ze in Berlijn, Duitsland. Bekijk haar website hier.
