Als koffie een integraal onderdeel is van je AM-routine, dan ken je waarschijnlijk al de productiviteits- en gezondheidsvoordelen die een kopje Joe ons schenkt.
Soms wordt onze afhankelijkheid van koffie en de cafeïneboost al te duidelijk wanneer we de keuken bestormen, op zoek naar de laatste druppel koud brouwsel.
Voor sommigen is die afhankelijkheid een teken dat het tijd is om naar een vervanger te zoeken. Maar is er echt een alternatief dat dezelfde geweldige smaak en voordelen biedt als onze ochtendlattes?
Misschien niet precies - maar er zijn genoeg alternatieven voor koffie die 's morgens de energie- en gezondheidsvoordelen kunnen bieden die je nodig hebt. De grote vraag is echter: werken ze?
We spraken met 9 mensen die hun koffie opgaven, hun redenen om dat te doen en hoe ze zich nu voelen.
Matcha en groene thee
Lauren Sieben, 29, Zelfstandige
Waarom ze stoppen:
In die tijd had ik te maken met luchtwegklachten en sinusklachten, en meestal als ik onder het weer was, sloeg ik mijn ochtendkoffie over. Maar een paar weken koffie onthouding veranderde volledig in een verschuiving van koffie, vooral omdat ik me realiseerde dat nadat ik gestopt was dat mijn koffie gewoonte mijn maag van streek maakte en me zenuwachtig maakte.
Koffie vervanging:
Ik heb koffie vervangen door allerlei soorten thee, hoewel ik wel veel matcha en groene thee drink.
Werkte het?
Nu dat ik gestopt ben, heb ik deze symptomen niet vaak. Ik weet niet zeker of het de zuurgraad, de cafeïne, of een combinatie van beide is, maar voor iemand zoals ik met een gevoelige maag, voel ik me beter een milde cafeïneschop van thee krijgen en de maagklachten vermijden die vaak met koffie kwamen.
Ik drink nog steeds zo nu en dan lattes - ik denk dat de melk de espresso helpt 'verzachten', niet alleen in termen van smaak, maar ook in termen van cafeïne en zuurgraad. Ik mis mijn dagelijkse kop zwarte koffie niet en op dit punt zie ik mezelf er geen normale gewoonte van maken.
Melissa Keyser, 34, schrijver en natuuronderzoeker
Waarom ze stoppen:
Ik ben meer dan een jaar geleden gestopt met koffie. Ik had erg veel angst en ik voelde bijna constant alsof ik een diepe ademhaling niet volledig kon inademen.
Koffie vervanging:
Ik vond het ritueel van iets warms lekker, dus ik vond een groene thee die ik leuk vind. Ik heb sindsdien ontdekt dat zelfs zwarte thee of chai de angst zal veroorzaken, maar een geroosterde bruine rijst groene thee (Genmaicha) is een perfecte hoeveelheid.
Een ander voordeel is dat ik geld heb bespaard! Ik hield nooit van rechte koffie, maar mijn ochtendlattes van vrijhandelsespresso en biologische melk aten een aanzienlijk deel van mijn geld op.
Werkte het?
Ik voelde me meteen beter.
Groene thee en matcha versus koffie Over het algemeen heeft groene thee ongeveer 30 tot 50 milligram (mg) per 8-oz. serveren terwijl oploskoffie tussen de 27 en 173 mg per portie bevat. De hoeveelheid cafeïne in groene thee kan ook variëren, afhankelijk van de kwaliteit, het merk en hoe oud de thee is.
Zwarte thee
India K., 28, marketing consultant
Waarom ze stoppen:
Ik stopte omdat ik een homeopathisch middel volgde waardoor ik niet kon drinken, maar ik vond het ook gewoon niet zo leuk.
Koffie vervanging:
Ik drink voornamelijk zwarte thee (vaak Assam of Darjeeling) en nu en dan matcha deze dagen.
Werkte het?
Nu ik het heb uitgesneden, voel ik me heel goed - koffie zou me schokkerig en te gestimuleerd maken. Ik zal het nooit meer drinken.
Sara Murphy, 38, schrijver en redacteur
Waarom ze stoppen:
Ik ging ongeveer 6 maanden op een eliminatiedieet en koffie was het enige voedsel of drank waardoor ik me ziek voelde toen ik het weer in mijn leven opnam.
Koffie vervanging:
Ik drink tegenwoordig alleen maar zwarte thee - ik hou niet echt van de smaak van wit of groen. Omdat ik ook altijd van thee heb gehouden, knip ik de koffie uit.
Werkte het?
Ik zou niet zeggen dat stoppen me onverwachte voordelen opleverde, omdat ik volledig verwachtte dat de buikpijn en het spijsverteringsongemak verdwijnen zodra ik stop met koffie drinken. Noch heb ik het gevoel dat ik een cafeïne-boost misloop.
Mensen hebben gesuggereerd dat ik op zoek ben naar zuurarme koffie en ervoor zorg dat ik het alleen op een volle maag drink, maar ik mis geen koffie genoeg om dat te doen. Plus, mijn favoriete werkcafé? is eigenlijk een theewinkel met een menu van 80 pagina's, dus het is ongelooflijk gemakkelijk om met een cuppa in plaats van een cappuccino te plakken!
Binnen een paar weken in Italië, dus dat kan interessant zijn?
Zwarte thee versus koffie Je hebt misschien gehoord dat het weken van zwarte thee voor een paar extra minuten dezelfde cafeïnestoot kan geven als koffie. Afhankelijk van de kwaliteit en het type, is het mogelijk! Zwarte thee bevat ongeveer 25 tot 110 mg cafeïne per portie in vergelijking met 102 tot 200 mg gezoete koffie.
Elke vloeistof zonder cafeïne
Stefani Wilkes, 27, Parttime freelancer
Waarom ze stoppen:
Ik stopte met koffie omdat het mijn medicatie verstoorde. Ik heb een borderline persoonlijkheidsstoornis (borderline personality disorder), dus het zou een effect hebben op mijn angst, waardoor ik humeurig werd - waardoor ik tussen de gemoederen schoof of ontregeld raakte.
Koffie vervanging:
Tegenwoordig heb ik water, sap, cannabis, cafeïnevrije frisdrank, eigenlijk alles dat geen cafeïne bevat, behalve chocolade. Ik eet nog steeds chocolade.
Werkte het?
Ik voel me zoveel beter sinds ik gestopt ben!
Bier
Nat Newman, 39, Operations Manager
Waarom ze stoppen:
Vreemd genoeg werd ik op een ochtend letterlijk wakker en kon de geur niet meer verdragen. Het ruikt nu naar een frisse drol voor mij en ik heb geen idee waarom.
Koffie vervanging:
Ik drink geen koffie meer, maar ik heb het niet vervangen - ik ben gewoon gestopt met drinken.
Werkte het?
Het heeft nul verschil gemaakt in mijn leven, hoewel het moeilijker is om iets te bestellen te vinden wanneer ik naar cafés ga.
In dat geval denk ik dat ik koffie heb vervangen door bier (en ja, ik stond erom bekend dat ik om 10.00 uur bier dronk). Zal ik het ooit nog een keer drinken? Hangt ervan af als deze vreemde geurreactie verandert.
Bier versus koffie Sommige microbrouwerijen maken bier met yerba mate, dat van nature cafeïne bevat, maar de hoeveelheid cafeïne is onbekend. Over het algemeen bevatten de meeste bieren geen cafeïne. In feite beschouwt de FDA cafeïnehoudende alcoholische dranken als een onveilig voedseladditief.
Rauwe cacao
Laurie, 48, schrijver
Waarom ze stoppen:
Ik heb om medische redenen koffie uitgesneden.
Koffie vervanging:
In plaats van mijn ochtendbeker, maak ik smoothies met rauwe cacao.
Werkte het?
Ze zijn goed, maar door het gebrek aan cafeïne wil ik nooit meer uit bed komen, want ik heb niet dezelfde hoeveelheid energie als bij koffie.
Aan de positieve kant ziet mijn huid er veel beter uit. Dat gezegd hebbende, ik ben zeker van plan terug te gaan naar koffie in de toekomst.
Rauwe cacao versus koffie De hoeveelheid cafeïne in rauwe cacao is erg klein in vergelijking met koffie, maar dat is ook wat ruwe cacao tot een uitstekend alternatief zou kunnen maken voor mensen die gevoelig zijn voor cafeïne.
Koude kalkoen, of suiker
Catherine McBride, 43, Universitair medisch onderzoekseditor
Waarom ze stoppen:
Mijn dokter vertelde me dat ik het overdreef met de cafeïne, en daarom ben ik gestopt.
Ik heb met bloedarmoede te maken gehad en cafeïne heeft een rotzooi met het vermogen van je lichaam om ijzer uit voedsel te absorberen, dus ik moest veranderen.
Koffie vervanging:
Ik heb niet echt een koffievervanging. Mijn arts vertelde me dat het drinken van veel cafeïne slecht voor me is, dus ik heb geprobeerd naar mijn lichaam te luisteren en te slapen.
Af en toe zal ik suiker gebruiken om mezelf op te peppen als dat nodig is.
Werkte het?
Ik voel me soms minder productief, minder in staat om mijn energieniveau onder controle te houden - maar ik slaap ook veel beter en ben veel minder geïrriteerd. Ik kan me niet voorstellen dat ik ooit terug zal gaan.
Cailey Thiessen, 22, vertaler
Waarom ze stoppen:
Ik hou niet van het gevoel van verslaving of krijg hoofdpijn als ik op een dag geen koffie heb.
Koffie vervanging:
Geen
Werkte het?
Ik heb een paar keer koffie uitgesneden, maar blijf er uiteindelijk op terugkomen. Lange termijn, na een paar weken voel ik me over het algemeen meer wakker, hoewel ik in de eerste twee weken altijd hevige hoofdpijn heb. Ik heb echter niet veel andere voordelen ervaren dan stoppen.
Ik heb uiteindelijk hetzelfde gevoel en ga weer koffie drinken omdat ik gewoon van de smaak hou. Het is zo'n integraal onderdeel van mijn agenda om 's ochtends een kop koffie te drinken. Thee voelt als een drankje in de middag.
Klaar om te gaan zonder koffie?
Als u klaar bent om een duik te nemen, is het belangrijk om te weten dat u in het begin misschien vervelende bijwerkingen zult ervaren.
Natuurlijk, hoe gemakkelijk of moeilijk je postkoffie-periode is, hangt af van hoe groot je koffiedrinker was en waar je je ochtendbrouwsel mee vervangt.
Cafeïne kan immers voor sommigen verslavend werken, dus het uitsnijden van koude kalkoen gaat niet altijd soepel. Tenminste niet meteen.
Als u overschakelt naar groene of zwarte thee, kunt u het een beetje beter doen tijdens de overgang.
En hey, onthoud dat die bijwerkingen tijdelijk zijn en vervagen zodra je aan de andere kant bent.
Jennifer Still is een editor en schrijver met titels in Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider en meer. Ze schrijft over eten en cultuur. Volg haar op Twitter.
