Je kind heeft veel energie nodig om te ademen, infecties te bestrijden en de gezondste leven mogelijk te maken met cystic fibrosis (CF). Neem een moment de tijd om meer te weten te komen over de unieke voedingsbehoeften van uw kind. Deze slimme snackideeën helpen je ervoor zorgen dat ze een evenwichtig en voedzaam dieet volgen.
Krijg de feiten over de voedingsbehoeften van uw kind
Een persoon met CF heeft naar schatting 1,5 tot 2 keer zoveel calorieën nodig als iemand zonder CF, meldt de Cystic Fibrosis Foundation (CFF). Als je kind probeert aan te komen, moeten ze nog meer calorieën eten. Bij mensen met CF is een hoger gewicht gekoppeld aan een betere longfunctie.
De bron van deze extra calorieën is ook belangrijk. Ze zouden niet voornamelijk uit suiker moeten komen. Volgens de CFF wordt over het algemeen een vetrijk dieet aanbevolen, met ongeveer 40 procent calorieën afkomstig van vet. Voedingsmiddelen die rijk aan vet zijn, kunnen uw kind helpen om aan zijn caloriebehoeften te voldoen. Sommige CF-medicijnen, inclusief CFTR-modulators, moeten worden ingenomen met voedingsmiddelen die vet bevatten.
Je kind heeft ook hoogwaardige eiwitten en een grote variëteit aan groenten, fruit en volkorenproducten nodig om te gedijen. Daarnaast is het belangrijk dat ze genoeg water en andere vloeistoffen drinken gedurende de dag om gehydrateerd te blijven.
Om hen te helpen aan hun voedingsbehoeften te voldoen, moedig uw kind aan om gedurende de dag gezonde, caloriearme snacks te eten, evenals meerdere maaltijden. Laten we een paar eenvoudige snackideeën bekijken.
Voorverpakte snacks
Als je kind onderweg is, hebben ze snacks nodig die ze kunnen pakken en dragen. Overweeg om uw schappen te vullen met voorverpakte calorierijke snacks, zoals pakketten van:
- zonnebloemzaden
- geroosterde pinda's
- gemixte noten
- trailmix
- eiwitstaven
- boterhammen met kaas of pindakaas
Terwijl zakken chips en ander junkfood veel calorieën bevatten, bevatten ze meestal weinig vitaminen, mineralen en andere gezonde voedingsstoffen. De bovenstaande snacks bieden een gezonder alternatief.
Smoothies
Er zijn veel ingrediënten die u aan smoothies kunt toevoegen om het aantal calorieën en vet op gezonde manieren te verhogen. Begin met een basis van volle melk of notenmelk. Voeg een verscheidenheid aan groenten en fruit toe voor kleur, smaak en voedingsstoffen. Overweeg dan om een of meer van de volgende ingrediënten toe te voegen:
- volvette yoghurt
- noten of notenboter
- Chia zaden
- hennepzaden
- eiwit poeder
- vetpoeder
- avocado
Uw kind kan genieten van smoothies naast de maaltijd of als een op zichzelf staande snack. Overweeg voor het gemak om een grote partij smoothie in een kruik in de koelkast op te slaan. Dat zal het voor uw kind gemakkelijk maken om gedurende de dag glaasjes te zuipen.
Hoogcalorische dips
Veel dipsels zijn rijke bronnen van calorieën, vet en andere voedingsstoffen. Als je kind een liefhebber is van hapjes, overweeg dan om volkoren tortillachips, crackers of pita te serveren met een of meer van de volgende calorie-dips:
- queso dip
- guacamole
- ranch dressing
- geroosterde rode peper dip
- kaas en artisjok dip
- hummus besprenkeld met olijfolie
- tapenade
- pesto
Je kunt ook dipsauzen serveren met groentesticks. Hoewel groenten minder calorieën bevatten dan tortillachips en andere op graan gebaseerde opties, bieden ze vitamines en mineralen die uw kind nodig heeft.
Toast en broodjes
Als je kleintje op zoek is naar iets dat substantieel is om zijn tanden in te zetten, zijn toast en broodjes gemakkelijke opties. Ze kunnen bijvoorbeeld reiken naar:
- toast met boter, notenboter of andere calorie-rijke smeersels
- toast met gesneden avocado, gemalen peper en een scheutje hete saus
- een bagel met gerookte zalm en roomkaas
- een boterham met pindakaas en jam
- een sandwich met kaas en delicatessen
- een broodje met ei, kip of tonijnsalade
- een broodje gegrilde kaas
Gebruik voor meer voedzame toast en broodjes volkorenbroodproducten in plaats van verfijnd witbrood, broodjes of bagels. Wraps, burrito's, quesadilla's en gevulde pita's maken ook vullende snacks.
Voedingssupplementen
Hoewel ze niet moeten worden gebruikt om maaltijden te vervangen, kunnen hoogcalorische voedingssupplementen een slimme snack voor uw kind zijn. Je kunt ze ook serveren als onderdeel van een grotere maaltijd.
Er zijn vele soorten voedingssupplementen beschikbaar, waaronder:
- voorverpakte shakes (zoals Zorgen)
- gearomatiseerde machten en eiwitpoeders die u kunt mixen in dranken
- hoogcalorische sappen die eiwitten bevatten
De diëtist van uw kind kan u helpen beslissen welke voedingssupplementen het beste bij hen passen.
Meer hulp zoeken
Soms, zelfs met een goed voedingsplan, kan het voor een persoon met CF een uitdaging zijn om genoeg te eten om aan hun voedingsbehoeften te voldoen. Als u vermoedt dat uw kind te licht is of afvallen, maak dan een afspraak met hun zorgteam. In sommige gevallen adviseren ze sondevoeding om de snacks en maaltijden van uw kind aan te vullen.
Er kunnen echter nog andere opties zijn om te proberen. De arts van uw kind kan de dosering van pancreasenzymsupplementen voorschrijven of aanpassen of andere wijzigingen in een behandelplan aanbevelen. De diëtist van uw kind kan ook ideeën hebben over nuttige voedingssupplementen.
De afhaalmaaltijden
Kinderen met CF hebben unieke voedingsbehoeften en profiteren van een caloriearm en gezond dieet. Er zijn veel voedsel- en snackopties die het plannen van uw voeding eenvoudiger maken. Het oprapen van eenvoudige snacks en ingrediënten die rijk aan vetten zijn, kan ervoor zorgen dat uw kind de voedingsstoffen krijgt die ze nodig hebben.
