Nog een dag, een andere Insta-beroemde eettrend die onze mond maakt terwijl we scrollen. Gelukkig is zoete aardappel toast niet alleen trendy, maar ook gezond. Als je glutenvrij eet of naar je koolhydraten kijkt, is hier geen brood bij, dus ga je gang en gooi het weg.
Het beste gedeelte? Het maken van toast met zoete aardappel is net zo eenvoudig als het wassen, drogen en dun snijden van een middelgrote zoete aardappel en het toasten tot in de perfectie.
De enige andere stap die nog over is, is uitzoeken welke Insta-waardige toppings je wilt uitproberen. We hebben enkele geweldige toppers voor je creatie verzameld.
1. Zoete aardappel toast met geprakte avocado en gebakken eieren
Deze eenvoudige versie van zoete aardappel toast is bekroond met een gebakken ei en heerlijke, gebroken avocado. Breng op smaak met een beetje zout en peper en je hebt een snel, eenvoudig en heerlijk ontbijt dat niet op de calorieën past en is gevuld met goede koolhydraten en vetten. Dit zou een geweldig ontbijt zijn of zelfs een snack na de training. Ontvang het recept!�
2. Joy Bauer's Sweet Potato, Peanut Butter en Banana Toast
Op zoek naar een lichte, zoete traktatie in de ochtend? Rooster je zoete aardappelschijfjes en voeg eenvoudig een nootboter naar keuze toe en fruit het af. Voeg een extra smaak en wat voedingsstoffen toe met kaneel, nootmuskaat of zelfs wat chiazaden. Je zult er niet alleen vol van zijn, maar je zult ook stiekem wat geweldige eiwitten en een portie fruit binnenkrijgen. Ontvang het recept!
3. Ontbijt zoete aardappel toast met pittige Guac en eieren
Spul dingen een beetje door je toast te vullen met wat romige guacamole en chili peper of cayennepeper. De pittige kick zal de zachte toast met zoete aardappel perfect compenseren. Je kunt ook een hardgekookt of roerei toevoegen voor wat extra proteïne en smaak. Ontvang het recept!
4. De 'Sweet Potato Toast' van 'Elvis 2.0'
Dit is een draai aan The King's favoriete snack: sandwiches van pindakaas, banaan en spek. Vervang de pindakaas met cashew boter en het brood met zoete aardappel toast. Voeg wat verkruimeld spek toe voor een zoute topper en graven op elk moment van de dag. Ontvang het recept!
5. Zoete aardappel toast met avocado, komkommer, gerookte zalm en gepocheerd ei
Een iets meer gepolijste versie van dit gerecht brengt een verscheidenheid aan hartige smaken met zich mee die zeker zullen voldoen. Leg je toast op de voorgrond met avocado, knapperige komkommer, gerookte zalm en gepocheerde eieren voor een heerlijk vullende ochtend pick-up. Ontvang het recept!
6. Auto-immune Paleo (AIP) geladen toast
Deze versie van zoete aardappel toast kan echt worden genoten voor elke maaltijd, inclusief diner! Top je geroosterde zoete aardappel met avocado, paté en 40 gram vis (dit recept gebruikt mahi-mahi). Garneer met dille, citroen en peterselie. Je hebt een versie van deze Insta-trend die geweldig is om gasten te ontvangen tijdens een diner of een familiemaaltijd. Ontvang het recept!
Bottom line
De mogelijkheden zijn echt eindeloos als het gaat om deze trendy schotel. Geniet van zoete aardappel toast voor ontbijt, lunch, diner, of zelfs als een snack. Probeer de recepten hierboven uit om met je favoriete brouwsel te komen - vergeet alleen niet om je creatie op Instagram vast te leggen voordat je het allemaal opeet!
Corinne Keating is een gezondheids- en wellnessschrijver en enthousiast. Wanneer ze niet schrijft voor haar blog Waarom zo goed, je kunt haar vinden wandelen, fietsen, of bij de dichtstbijzijnde coffeeshop.
