Overzicht
Gastroparese is een aandoening waarbij uw maag langzamer in uw dunne darm wordt gelekt dan zou moeten. Gastroparese kan worden veroorzaakt door een ziekte of een langdurige ziekte, zoals diabetes of lupus. De symptomen kunnen mild of ernstig zijn en omvatten gewoonlijk braken, een opgeblazen gevoel, misselijkheid en brandend maagzuur.
Soms is gastroparese een tijdelijk antwoord dat uw lichaam heeft op iets anders waarmee u te maken heeft en soms is het een chronische of langdurige aandoening. Gastroparese kan ook optreden na een bariatrische operatie of een andere medische ingreep die uw spijsvertering onderbreekt.
Als u gastroparese heeft, kan de hoeveelheid vetten en vezels die u eet, van grote invloed zijn op hoe intens uw symptomen zijn. Dieetaanpassingen zijn soms de eerste behandelmethode voor mensen met gastroparese.
Voedsel dat u moet eten als u gastroparese heeft
Als u gastroparese heeft, is het belangrijk om u te concentreren op het verkrijgen van de voeding die u nodig hebt tijdens het eten van kleine, frequente maaltijden die weinig vet bevatten en gemakkelijk verteerbaar zijn. De hoofdbestanddelen van dit soort dieet zijn eiwitrijk voedsel (zoals eieren en notenboter) en gemakkelijk verteerbare groenten (zoals gekookte courgette). Als het voedsel gemakkelijk te kauwen en te slikken is, is dat een goede indicatie dat u het gemakkelijker zult hebben om het te verteren.
Hier is een lijst met aanbevolen voedingsmiddelen om uw gastroparese onder controle te houden:
- eieren
- pindakaas
- bananen
- brood, warme ontbijtgranen en crackers
- fruitsap
- groentesap (spinazie, boerenkool, wortels)
- fruit purees
Voedingsmiddelen om te vermijden als u gastroparese heeft
Als u momenteel gastroparese symptomen heeft, moet u zich bewust zijn van welk voedsel te vermijden. Als algemene regel geldt dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigd vet of vezels, slechts in kleine hoeveelheden mogen worden gegeten. Hier is een lijst met voedingsmiddelen die uw gastroparese ongemak kan verergeren:
- Koolzuurhoudende dranken
- alcohol
- bonen en peulvruchten
- maïs
- zaden en noten
- broccoli en bloemkool
- kaas
- zware room
- overtollige olie of boter
Gastroparese herstel dieet
Als u herstellende bent van gastroparese, moet u mogelijk een dieet met meerdere fasen volgen dat geleidelijk vast voedsel opnieuw inbrengt. De Gastroparesis Patiëntenvereniging voor geneeswijzen en behandelingen (G-PACT) beschrijft de drie fasen van dit dieet in hun dieetrichtlijnen.
De drie fasen zijn als volgt:
- Eerste fase: Je bent meestal beperkt tot bouillon of edelmetaalsoepen, evenals gemengd groentesap.
- Tweede fase: Je kunt werken tot soepen die crackers en noedels bevatten, evenals kaas en pindakaas.
- Derde fase: Je mag de meeste zachte, gemakkelijk te kauwen zetmeel hebben en ook zachtere eiwitbronnen zoals pluimvee en vis.
Tijdens alle fasen van dit hersteldieet moet je rood vlees en vezelrijke groenten vermijden, omdat ze langer nodig hebben om te verteren.
Dieet tips
Wanneer u gastroparese heeft, moet u er rekening mee houden hoe vaak en in welke volgorde u voedsel eet. Het is aan te raden om vijf tot acht keer per dag kleine maaltijden te eten. Kauw je eten goed voordat je het doorslikt. Eet eerst voedzaam voedsel om te voorkomen dat het vol raakt van voedsel dat je lichaam niet voedt.
Terwijl u herstelt van gastroparese, overweeg dan om een multivitamine supplement te nemen, zodat u nog steeds de voeding kunt krijgen die u nodig heeft. Als gewichtsverlies een symptoom is van uw gastroparese, richt u dan op minimaal 1.500 calorieën per dag bij het begin van uw herstel. Voedingsdranken zoals yoghurt smoothies, groente en fruit smoothies, vloeibare maaltijdvervangende shakes en proteïne shakes zijn gemakkelijk te verwerken vloeistoffen die hierbij kunnen helpen.
Drink veel water, zodat je spijsvertering niet uitdroogt. Vermijd alcohol als u gastroparissymptomen heeft, omdat alcohol kan uitdrogen of u verder kan constiperen - om nog maar te zwijgen van het uitputten van uw lichaam van voeding.
Recepten
Uw voedselopties kunnen beperkt aanvoelen als u gastroparese heeft, maar u kunt nog steeds genieten van heerlijke recepten. Peach-banaan-smoothies en groene smoothies met pindakaas bevatten de voedingsstoffen die je nodig hebt en smaken heerlijk. Voor hartige opties hebben aardappelpuree en gastroparaatvriendelijke groentesoep weinig vezels maar veel smaak.
Afhalen
Gastroparese is tijdelijk of chronisch. Het kan een symptoom zijn van een andere aandoening, of het kan idiopathisch zijn, wat betekent dat de oorzaak onbekend is. Ongeacht wat de oorzaak of de duur van uw gastroparese is, het eten van kleine maaltijden en het beperken van uw vezel- en vetinname kan uw spijsvertering helpen.
Spreek met uw arts over uw voedingsbehoeften tijdens de behandeling van gastroparese. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw lichaam nog steeds de vitamines en mineralen krijgt die nodig zijn voor een gezonde orgaanfunctie wanneer u herstelt van uw gastroparese symptomen.
