Hoe voedzaam is bijenpollen precies?

Wat zijn de voordelen van bijenpollen?

Stuifmeel bijen wordt zo gunstig geacht dat de Duitse federale gezondheidsraad het als geneesmiddel erkent. Pleitbezorgers zijn er snel bij om de voordelen van dit zogenaamde superfood te prikkelen, door te zeggen dat het:

• verlicht ontsteking
• werk als een antioxidant
• boost gezondheid van de lever
• het immuunsysteem versterken
• werken als een voedingssupplement
• symptomen van de menopauze verminderen
• stress verminderen
• versnellen genezing

Wat is bijenpollen?

Bijenstuifmeel is een bal van stuifmeel gemaakt door jonge bijen wanneer ze op een bloem landen. Het is een mengsel van stuifmeel, speeksel en nectar of honing. Bijen dragen deze ballen terug naar de korf in zakken op hun benen en slaan ze op in de honingraat van de korf. Het stuifmeel fermenteert vervolgens in? Bijen brood? die een bijenkolonie voedt.

Imkers verzamelen stuifmeel van bijen door een dikke kam bij de ingang van hun bijenkorven te houden. Wanneer bijen er doorheen gaan, klopt het stuifmeel van hun benen in een opvangbak eronder. De bijen moeten dan uitgaan om meer stuifmeel te verzamelen.

Voedingsfeiten

Bijenpollen in zijn natuurlijke vorm komen als kleine, knapperige pellets. Eén eetlepel bijenpollen bevat:

• 16 calorieën
• 0.24 gram vet
• 1,2 gram eiwit
• 2,18 gram koolhydraten
• 250 soorten voedingsstoffen, waaronder vitamines en flavonoïden

Je kunt het toevoegen aan voedingsmiddelen zoals yoghurt, havermout of smoothies. Het kan worden vermalen als een supplement poeder of in een capsule.

Als u het in capsulevorm inneemt, zorg er dan voor dat u het etiket leest om er zeker van te zijn dat u de juiste dosis inneemt.

Wat het onderzoek zegt

In de afgelopen jaren hebben een aantal wetenschappers studies gepubliceerd over de vermeende gezondheidsvoordelen van bijenpollen. Deze studies zijn echter voornamelijk op dieren en moeten nog worden bewezen op mensen.

Dit is wat het onderzoek zegt over de voordelen van bijenpollen:

Ontsteking verlichten

Bijenpollen kunnen op dezelfde manier werken als ontstekingsremmende geneesmiddelen, aldus onderzoekers. In een onderzoek bij ratten ontdekten wetenschappers dat bijenpollen-extract de ontsteking van ratten met gezwollen poten verminderde. Onderzoek bij muizen toonde aan dat bijenpollen ontstekingsremmende effecten hadden wanneer ze werden gebruikt om hun leverziekte te behandelen.

Werken als een antioxidant

Onderzoekers hebben ontdekt dat bijenpollen zeer hoge antioxiderende eigenschappen hebben die vergelijkbaar zijn met die van gefermenteerd voedsel. Antioxidanten zijn van nature voorkomende chemicaliën die bestaan ​​in plantaardig voedsel, meestal die welke rood of donker van kleur zijn, evenals gefermenteerd voedsel.

Enkele veel voorkomende antioxidanten zijn:

• flavenols (te vinden in chocolade)
• resveratrol (te vinden in wijn)
• lycopeen (te vinden in tomaten)
• vitamine A, C en E

Antioxidanten houden mensen gezond door oxiderende stoffen zoals luchtvervuiling en sigarettenrook te neutraliseren die het lichaam kunnen beschadigen.

Lees meer: ​​Voordelen van ruwe honing "

Bevordert de levergezondheid

De lever is verantwoordelijk voor het filteren van gifstoffen uit het lichaam. Onderzoekers ontdekten dat bij bijen stuifmeel de lever gezond houdt en zelfs het genezingsproces na leverschade kan helpen.

Onderzoekers merkten op dat de ratten geen bijwerkingen hadden bij het nemen van bijenpollen, in vergelijking met silibinin, een medicijn dat ook antioxidanten bevat maar ook schade kan veroorzaken.

Het immuunsysteem versterken

Een sterk immuunsysteem is nodig om ziektes te bestrijden en je gezond te houden. Eén studie toonde aan dat bijenpollen van nature allergische reacties bij muizen remt. Een andere studie suggereert dat bijenpollen antimicrobiële, antischimmel en antivirale eigenschappen hebben. Deze eigenschappen kunnen helpen bij het doden van bacteriën en virussen, zoals staphylococcus aureus, die voedselvergiftiging veroorzaken.

Werken als voedingssupplement

Bijenpollen kunnen mogelijk werken als een supplement dat je dieet en gezondheid helpt. In een studie werd gekeken naar konijnen die naast hun normale dieet een bijenpolsupplement kregen. Ze hadden een langere levensduur en ook een groter reproductief succes. Ze baarden gezondere, sterkere baby's in vergelijking met konijnen die het supplement niet innamen.

Een andere studie wees uit dat ondervoede, oude ratten verbeterde spiermassa en metabolisme ervoeren na het eten van een dieet dat bijenpollen bevatte.

Verlichtende symptomen van de menopauze

Veel vrouwen die antihormonen gebruiken, krijgen vaak last van menopauze. Een studie toonde aan dat sommige vrouwen met borstkanker die een bijenpolsupplement slikten minder, minder intense symptomen van de menopauze ervoeren dan degenen die dat niet deden.

Lees meer: ​​Symptomen van de menopauze "

Stress verminderen

Bijenpollen kunnen de bloedtoevoer naar het zenuwstelsel van het lichaam verhogen, waardoor stress wordt verminderd. Het is ook effectief voor vermoeidheid, volgens een overzicht van bijenstuifmeel.

Snel genezing

Onderzoek toont aan dat bijenpollen op de huid kunnen worden gebruikt om de genezing te versnellen, omdat het de bloedsomloop stimuleert, bacteriën doodt en de huid bevochtigt.

Wat zijn de bijwerkingen van bijenpollen?

Koop je supplementen altijd bij een gerenommeerde bron. Het is mogelijk om bedorven bijenstuifmeel te kopen dat mogelijk gevaarlijke ingrediënten bevat die ernstige bijwerkingen veroorzaken, zoals een verhoogde hartslag, hartstilstand en zelfs de dood.

Praat met een arts voordat u supplementen of kruiden inneemt. Bovendien, als u allergisch bent voor bijensteken of wespen, moet u bijenpollen vermijden. Stop onmiddellijk met het supplement als u last krijgt van:

• jeuk
• zwelling
• duizeligheid
• moeite met ademhalen

Deskundigen raden ook aan zwangere vrouwen te vermijden bijenpollen te gebruiken, omdat dit de zwangerschap kan verstoren.

Afhalen

Voor de meeste mensen lijkt bijenpollen een veilig voedingssupplement te zijn. Er zijn veel beweringen over de gezondheidsvoordelen ervan, maar het grootste deel van de wetenschap is gedaan op dieren en cellen, niet op mensen.

Koop stuifmeel van een vertrouwde bron. Praat met uw arts over eventuele gezondheidsproblemen die u heeft voordat u bijenpollen gebruikt. Hoewel het niet gegarandeerd is dat bijenpollen je kunnen helpen, zal het je waarschijnlijk ook geen pijn doen.